Assunção, B.A.F. org. 2025. Capítulo 3: Análise comparativa entre a evolução da Pirâmide Alimentar Brasileira e da Pirâmide Alimentar Americana . Ciência da Saúde e Alimentos: Farmácia e Nutrição. Repositório Acadêmico – Editora Acadêmica Aluz.