B. A. F. Assunção, Org., “Capítulo 4: Sinergia entre Bioenergética Nutricional e Neurociência do Comportamento: Uma Abordagem Multidisciplinar para a Alta Performance”, em Ciência da Saúde e Alimentos: Farmácia e Nutrição., Repositório Acadêmico – Editora Acadêmica Aluz, 2025. doi: 10.51473/wygm8f29.